FAÇA PARTE DA NOSSA CONFRARIA!

Confraria [Do lat. med. confratria, pelo fr. ant. confrarie (atual confrérie).] S. f. 1. Associação para fins religiosos; irmandade, congregação. 2. Conjunto das pessoas da mesma categoria, dos mesmos interesses ou da mesma profissão. 3. Sociedade, associação.

Chopp (ô). [Da loc. al. (ein) Schoppen(bier), 'um quartilho de cerveja', pelo fr. chope.] S. m. 1. Cerveja fresca de barril.

Ilha . [Do lat. insula.] S. f. 1. Geogr. Terra menos extensa que os continentes e cercada de água por todos os lados. [Sin.: ínsula e (bras., AM) ipuã.

Fonte: Dicionário Aurélio

1.Batata frita
2.Bolinho de mandioca com carne seca servido com Geléia de Pimenta
   (10 Unid)
3.Mandioca frita com bacon
4.Mandioca frita com queijo/cebolinha
5.Pastéis Aperitivo (9 Unid)
6.Pastel de camarão (unidade)
7.Pastel de carne (unidade)
8.Pastel de queijo branco (unidade)
9. Salsichão alemão vermelho
10. Tábua de frios (Azeitonas / Salame / Parmesão)

12.Sardinhoca “A Sardinha Carioca” 13.Camarão a milanesa / Ao bafo / Alho e óleo 14.Camarão Grado A milanesa / Ao bafo / Alho e óleo 15.Isca de peixe 16.Lula à dore 17.Ostras “in natura” (12 unidades) 18.Ostras gratinadas (12 unidades) 19.Ostras ao bafo (12 unidades) 20.Ostras ao Vinagrete (12 unidades)

22.Caldinho de Feijão 23.Creme de Ervilha com Bacon 24.Creme de Palmito 25.Creme de Aspargos

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30.Picanha

31.Filé mignon

Acompanhamentos
Alho / Cebola / Farofa / Repolho / Pão francês ou torradas

OBSERVAÇÃO:
Todas as nossas carnes possuem, em média, 400 gr.

40.Tábua da Confraria
(Misto de 3 sabores de lingüiças)

41.Lingüiça Calabresa recheada com Ricota defumada e Azeitonas pretas

42.Lingüiça Calabresa recheada com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão

43.Lingüiça Calabresa recheada com rúcula e queijo parmesão

44.Lingüiça de Frango recheada com mussarela de búfala, tomate seco e manjericão

OBSERVAÇÃO:
Todas as nossas porções de lingüiça possuem, em média, 500 gr e são servidas com cebola e pão francês fatiado ou torradas.

NOSSAS LINGUIÇAS POSSUEM SOMENTE 8% DE GORDURA.
A GRANDE PARTE DA GORDURA É SUBSTITUÍDA PELOS RECHEIOS, O QUE TORNA A LINGUIÇA EXTREMAMENTE SABOROSA.

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50.Strogonoff 51.Frango com catupiry 52.Camarão com catupiry 53.Presunto e queijo

60.Da Confraria
(Misto de folhas verdes, tomate, queijo branco, crótons)

61.Spot
(Alface americano, pêra seca, queijo, nozes)

70.Tanoeiro (Pão baguete, Rosbife, rúcula, queijo e tomate) 71.Buraco quente (Pão francês, carne moída, mussarela, temperos)

72.Da Casa
(Pão francês, lingüiça de picanha, queijo, cebola especial, alface e tomate)

73.Original
(Pão francês, filé a milanesa, molho especial) 7,50

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80.Petit gateau (Bolo cremoso de chocolate, sorvete de creme, calda quente de chocolate) 81.Velho Jô (Sorvete de creme com calda de cachaça curtida com frutas)

90.Refrigerantes
91.Suco de Laranja / Limão
92.Água sem gás / com gás
93. Cerveja íber (Long neck)
94. Red Bull

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Garrafa Dose 120. Caiana Ouro (Amparo–SP) (Alc. 39% vol) 121. Santo Grau (Cel. Xavier – MG)          (Alc. 40% vol) 122. Gota de Minas (BH – MG) 124. Do Profeta (Florianópolis – SC) (Alc. 39% vol) 125. Salinas (Salinas – MG) (Alc. 45% vol) 126. Seleta (Salinas – MG) (Alc. 42% vol) 127. Roxinha Ouro (Abaeté – MG) (Alc. 40% vol)

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130.Alexander 131.Bloody Mary 132. Caipirinha de Limão (Cachaça Santo Grau/Gota de Minas) 133. Caipirinha de Limão (Aguardente 51) 134.Caipiroska de Limão (Vodka nacional)

135. Caipiroska de Limão (Vodka importada)
135.Caipivinho de Limão (Vinho tinto)
136.Caipiríssima de Limão (Rum)
137.Caipirinha de Frutas (Aguardente 51) (*)
138.Caipirinha de Frutas (Cachaça Santo Grau/Gota de Minas) (*)
139.Caipiroska de Frutas (Vodka nacional) (*)
140.Caipiroska de Frutas (Vodka importada) (*)
141.Caipiríssima de Frutas (Rum) (*)
142.Dry Martini
143.Gin Fizz
144.Margarita
145.Black Energy (Red Bull e Vodka Blavod)
146.Tequila Sunrise
147.Cuba Libre
148.Coquetel de frutas (Sem álcool)
149.Coquetel de frutas (Com álcool)
150.Confraria (Cachaça, Suco de abacaxi e Manjericão)
151.Batida de frutas (Suco de Maracujá ou Abacaxi)
152.Daiquiri (Limão, Rum e Grenadine)
153.Piña Colada (Suco de abacaxi, Leite de coco e Rum)
154.Rusty Nail

(*) Frutas: Abacaxi, Morango, Maracujá, Kiwi ou frutas da época

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154. Shot Monin
155. Panache
156. Caipirinha com Monin
        (Valor: Acrescente R$ 2,00 a sua caipirinha de preferência)
157.Virgin Colada (Suco de abacaxi, Monin de Coco e Creme de leite)
        (Coquetel não alcoólico)
158.Monin Martini (Vodka, Monin Maça Verde)
159.Moon Glow (Vodka Blavod, Monin Cranberry)
160.Ice Berg (Vodka Blavod, Monin Blue Curaçao)
161.Mandarin Negro (Vodka Blavod, Monin Mandarin e suco de tangerina)

SHOT MONIN 25ml de Monin e 25ml de vodka ou cachaça Santo Grau. É o drink para começar bem a sua noite! Ah, pode levar o copo de brinde!!!	PANACHE Uma nova combinação refrescante: Chopp + Soda Limonada + Monin de Limão Siciliano	CAIPIRINHA Adicione um sabor a sua Caipirinha Sugestão de sabor: Limão Siciliano ou Macadâmia	Sabores disponíveis Cranberry Maça Verde Limão Siciliano Macadâmia Grenadine

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ICE BERG INUSITADO!!! Experimente esta nova forma de beber!	MOON GLOW FANTÁSTICO!!! Com um visual diferente e com um sabor maravilhoso!	MONIN MARTINI A deliciosa mistura da Vodka com o xarope de Maça Verde Experimente!!!	MANDARIN NEGRO Uma combinação diferente entre Suco de tangerina, Vodka preta e Monin!!! Não perca esta exclusividade!!!

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VINHOS BRANCOS
150. Liebfraumich (ALE)
151. Frascati Clássico (ITA)

VINHOS TINTOS
152. Terraliz Shiraz (ARG)
153. Miolo Seleção (BRA)
154. Miolo Reserva (BRA)
155. Miolo Gamay (BRA)
156. Concha Y Toro (CHI)
157. Casilero Del Diablo (CHI)
158. Lambrusco Valdorella (ITA)
159. Corvo (ITA)
160. Valpolicella Bolla (ITA)

ESPUMANTES
161. Miolo Brut (BRA)
162. De Greville DemiSec (BRA)
163. De Greville Moscatel (BRA)
164. Casa Valduga Brut 350 ml (BR)